Salsa: Salsa di pomodoro
Salsa di pomodoro e un tag tipo di salsa di PIZZA DB. Questa pagina raccoglie 54 schede di pizza correlate e aiuta a esplorare origini, ingredienti, salse e stili di gusto. Pagina 3.
Pizza da Bar del New England
Stati Uniti / New England
Una pizza chiamata cosi perche servita nei bar locali, caratterizzata da una consistenza sottile e croccante. Cuocendo in una teglia rotonda, sviluppa un bordo ben croccante.
Pizza stile New York
Stati Uniti / New York
Stile nato dall'evoluzione della pizza napoletana portata a New York dagli immigrati italiani all'inizio del Novecento. E famosa per le grandi fette piegate a meta e mangiate con le mani.
Pizza Stile Old Forge
Stati Uniti / Old Forge, Pennsylvania
Una pizza profondamente locale nata nella citta mineraria di Old Forge, in Pennsylvania, servita tagliata a quadrati. Si cuoce in una teglia speciale chiamata tray.
Pizza alla Parmigiana
Italia / Sud Italia
Una pizza che concentra il sapore della ricetta casalinga del Sud Italia, le melanzane alla parmigiana. Il gusto delle melanzane fritte e la ricchezza dei formaggi si stratificano insieme.
Pizza Pescatore
Italia / Zone costiere
Pizza di mare il cui nome richiama il pescatore. Si prepara spesso con pomodoro, gamberi, cozze e vongole; il pescato cambia secondo la zona e la pizzeria.
Pinsa romana
Italia / Roma
Una focaccia ovale ispirata alla pinsa dell'antica Roma e reinterpretata in chiave moderna. Registrata come marchio negli anni 2000, si e diffusa nel mondo grazie alla consistenza leggera e alla buona digeribilita.
Pizza al taglio romana
Italia / Roma
La pizza leggera venduta a peso agli angoli delle strade di Roma, tagliata in quadrati o rettangoli. La lunga fermentazione le dona una consistenza croccante.
Pizza alla crudaiola
Italia / Puglia
Pizza estiva pugliese con una base di pomodoro e mozzarella cotta in forno, poi ricoperta generosamente di pomodorini crudi, rucola e burrata. Le verdure fresche e succose sono le vere protagoniste.
Pizza alla Norma
Italia / Sicilia
Una versione in pizza della celebre pasta alla Norma siciliana. Le melanzane fritte e la ricotta salata sapida sono i suoi tratti distintivi.
Pizza fritta
Italia / Napoli
Un cibo popolare nato nella Napoli del dopoguerra, quando molti abitanti senza forno friggevano la pizza nell'olio invece di cuocerla nel forno a legna. Ancora oggi e amata nelle friggitorie e nei locali specializzati di Napoli.
Pizza overload
Filippine / Varie regioni
Una pizza sostanziosa ideata da una popolare catena di pizzerie nelle Filippine, caricata con quanta piu carne possibile. Anche la salsa leggermente dolce e una sua caratteristica.
Pizza Romana
Italia / Roma
Pizza romana dalla base sottile e croccante. La Romana con pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano e un classico molto diffuso nelle pizzerie.