
ピザサラダ
発祥:
ドイツ / 各地
- 生地
- 薄焼きピザ生地
- 特徴
- チーズとトマトソースのピザを焼き、レタス、きゅうり、コーンをたっぷり盛ってヨーグルトソースをかける、ドイツのピッツェリアで親しまれるサラダ仕立てのピザ。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。

ミト
ピザサラダって、どんなピザなの?
テト
ピザサラダは、チーズとトマトソースのピザを焼き、レタス、きゅうり、コーンをたっぷり盛ってヨーグルトソースをかける、ドイツのピッツェリアで親しまれるサラダ仕立てのピザ。


ミト
ピザサラダはどこのピザなの?
テト
ピザサラダは、ドイツ / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではヨーロピアンのピザとして紹介しています。


ミト
ピザサラダにはどんな具材が使われるの?
テト
ピザサラダには、トマトソース、モッツァレラチーズ、レタス、きゅうり、コーン、ヨーグルトソースが使われます。トマトソースのソースとさっぱり系の味わいが特徴です。

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