イタリアン

ビスマルク

発祥: イタリア / 各地

管理人テトのひとこと

卵黄の食感を楽しむなら、卵は焼き上がりの少し前にのせるとよいですね。

ミトのピザ質問箱

ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。

ミト

テト

ビスマルクは、トマトソース、モッツァレラ、ハム、きのこに卵をのせることが多いピザ。半熟の卵黄を崩して食べるのが特徴で、具材には店ごとの違いがある。

ミト

テト

ビスマルクは、イタリア / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではイタリアンのピザとして紹介しています。

ミト

テト

ビスマルクには、モッツァレラチーズ、ハム、マッシュルーム、卵が使われます。トマトソースのソースとエッグ系の味わいが特徴です。

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イタリア / 各地

「気まぐれ」を意味する名前の通り、様々な具材を盛り合わせた欲張りなピザ。地域や店によって具材の組み合わせが変わるのも特徴。

イタリア / 各地

「4つの季節」を意味し、生地を4分割してそれぞれ異なる具材を配置することで四季を表現したピザ。具材の組み合わせは店舗によって異なる。

イタリア / 各地

イタリア語で「子ども」を意味し、子ども向けメニューとして使われることの多いピザ名。ハムとコーン、モッツァレラのような親しみやすい組み合わせが定番だが、統一されたレシピではない。